Cada zona de territorio mexicano tiene su propia cocina tradicional, puesto que se deriva de las particularidades del suelo, el clima imperante y los productos que se comercializan a nivel local. En general, los chiles, el maíz y los frijoles…
La cocina mexicana es una de las más variadas y fascinantes del mundo. Combina, desde una perspectiva general, elementos indígenas y españoles. No obstante, en tiempos recientes se ha enriquecido también con influencias de diferentes tradiciones culinarias asiáticas y europeas…
Los primeros sábados de cada mes, en el Centro Histórico de la Ciudad de Querétaro es posible disfrutar de un encantador tianguis gastronómico conocido como el Mercadito Queretano. Se trata de un gran escaparate de productos alimenticios que son elaborados…
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