Sin salir del Distrito Federal, se pueden conocer algunos sitios sumamente pintorescos y coloridos de antiguas tradiciones. Uno de ellos es el barrio mágico de San Pedro Actopan, en la delegación Milpa Alta. Allí se prepara uno de los moles más deliciosos del país. Los habitantes de esta comunidad, llevan más de medio siglo dedicados
Los Barrios Mágicos de la Ciudad de México
La abundancia cultural de la capital del país, se exhibe literalmente en sus distintos barrios. Y si bien ciertos sitios de la Ciudad de México, impresionan por su proyección monumental, como por ejemplo el Centro Histórico o el Paseo de la Reforma, es en los barrios tradicionales capitalinos, en donde se aprecia el pulso vital
El Barrio de Tacubaya, Distrito Federal
Por su proximidad con la Ciudad de México y un sitio tan popular como el Bosque de Chapultepec, en el siglo XIX, la otrora Villa de Tacubaya, se perfilaba como uno de los lugares favoritos para descansar entre las clases acaudaladas y los personajes más relevantes del México de aquellos años. Su clima privilegiado, senderos
Barrio Mágico de Culhuacán DF
Los fundadores del antiguo Culhuacán fueron los indígenas colhuas, una etnia nómada llegada de los territorios del norte. En el siglo VIII ellos fundaron su capital en las faldas del Cerro de la Estrella y la nombraron como “Culhuacán” que en náhuatl, significa, “lugar de joroba” Los Calhuas, así como también los tepanecas de Azcapotzalco,
Barrio Mágico de Santa Julia DF
Tras haber finalizado la Conquista de México, a Hernán Cortés se le entregaron vastos terrenos. Uno de estos parajes fue Tlaxpana (“el lugar donde se barre”), el cual era de gran extensión y estaba anexo a la Calzada México-Tacuba. En Tlaxpana, Cortés decidió poner una huerta. Durante el siglo XII, en estos mismos lares se
Barrio Mágico de San Pedro Actopan DF
Ante la pregunta de cuál es el guisado mexicano, que se hace presente con mayor frecuencia en los eventos y festejos sociales, la respuesta es indudable: el mole. Este delicioso manjar se ha convertido, con el paso de los siglos, en un verdadero símbolo nacional, trascendiendo lo meramente culinario. Pero, para efectos de disfrutar del
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