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  • Para el calor, un buen Tepache

    tur1m3xplora Artículos y Tips de Viaje en México, Gastronomía y comida mexicana

    Una de las bebidas más tradicionales en el centro y sur de México es el tepache, resultado de la fermentación de los azúcares de la piña. Originalmente este elixir fue utilizado en rituales religiosos mesoamericanos; pero hoy en día la bebida es profundamente popular y puede ser una excelente compañera de tacos y demás antojitos

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