Los chiles son esenciales para la comida mexicana. Desde los tiempos prehispánicos se les cultivaba y saboreaba en recetas que aún perduran en la gastronomía nacional. Los indígenas del México Antiguo estaban convencidos de que el chile tenía propiedades nutricionales y curativas. Se trata de un fruto de sabor bastante acre y picante, perteneciente a
MUJAM: Museo del juguete antiguo
Baleros, yo-yos, matracas, trompos, muñecas de trapo y de madera, son algunos de los juguetes que nunca han dejado de estar presentes en la tradición mexicana. En diferentes partes del mundo, estos juguetes típicos han proyectado la idiosincrasia de nuestra nación: un sentido de pureza, inocencia y júbilo de vida. No obstante, el devenir creciente
“Hecho en México”, mirada documental de una nación
“Hecho en México” (2012) es un documental que exalta el sentido patriota de los habitantes de nuestra nación. Es curioso que el director de este trabajo fílmico sea un cineasta extranjero: el inglés Duncan Bridgeman. Además, destaca que la empresa Televisa sea la productora de este trabajo, más específicamente, en las personas de Bernardo Gómez
