Existen ciertos antojitos que son bastante representativos de México: referentes de nuestra gastronomía, incluso a nivel internacional. Ese es el caso de los tacos, los chiles en nogada o el mole. Hay otros, en cambio, que se proyectan más bien como antojitos locales o regionales. Justamente en ese marco, destacan las deliciosas tortas. Pocos antojitos
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